今朝の収穫です。
キュウリはピークを過ぎましたが、他の野菜はこんな感じですよ。
なにより 人参がこんなに大きくなっていたのにはビックリです。
大きなトマトが割れていたり、カラスにつつかれたりしていたので こんなのを作りました。
トマトのお浸しです。
簡単なんですが結構美味しいですよ。
なにより トマトが格段に甘くなるんです。
作り方は、トマトを湯むきして一口大に切ってめんつゆであえるだけです。
今日は薬味として、ミョウガ・白ゴマ・鰹節を入れました。
しっかり冷やして食べます。
まぁ〜だまされたと思って作ってみて下さい。
今日は沢山収穫があったので先生にもお裾分けしました。
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 すご〜い！ これ、今朝の収穫ってことは、毎朝採れるの？
ヒェ〜！  れいままさん、もしかして、本職？うちのほうは、あまり気候がよくないので、〈というより、自分が、ズボラ） 新鮮野菜は、道の駅とか、農家からいただくとか、めったに手に入りません! 〈黄色いのは、なんですか？） トマトのお浸しさっそく作ってみます！  バロン母さんへ 毎朝じゃないですよ〜これは４日ぶり！位です。
今年はご近所とも成績良いですよ。うちはまぐれですけどね。 丁度生育時期にいい加減に雨が降ったり、気温も良かったんでしょうね。 バロン母さんの方はお天気は良くなかったんですね。 日本って広いですね。 黄色いのは まきわうり！こちらでは「なしうり」と言います。 果肉は白くて、ほのかに甘く懐かしい味の瓜です。 バロン母さんの方では売ってないですか？ トマトのおひたし！是非作って感想を聞かせて下さい。 れいまま | URL | 2007/08/10/Fri 19:39 [EDIT]
すご〜い！ これ、全部れいままさんが？！すごすぎる〜〜！！
この黄色いの、少し前にテレビで見ました！！ なんか、中が麺みたいになってるやつですよね？！ ちゅるちゅる〜って食べるやつ・・・。違ったらスミマセン！ 自分で栽培できるんですね〜。すごいなぁ。 トマトのおひたし！No.1にやってあげます。 私は生のトマトはダメなので・・・食わず嫌いです。 ご主人Ｎo.２さんへ はい！一応は自分で作りました。
でも・・・・植え付けと生育時期だけお水をしっかりやれば放っておいても出来る物ばっかりなんですよ。 あぁ〜残念。Ｎo.２さんが言われてるのは「そうめん瓜」と言うのですね。 これは果物？で「ハネジュウ」と同じ味で大きさも拳２個分くらいです。 南京が小さいから大きく感じたのでしょうね。 「そうめん瓜」も１度頂いた事がありますが、ラグビーボールくらいありました。 Ｎ0.1さんのトマトのおひたし！の感想も教えて下さいね。 れいまま | URL | 2007/08/11/Sat 09:53 [EDIT]
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