初挑戦

最近は ワンコとは関係ない話ばかりですが、今日もです。日曜日の夜 BSでしている「食べ物語り しあわせのレシピ」って見た事ありますか?そこで先週(2日) 一夜干しをしていて・・・作ってみました。  本当は「いかの一夜干し」が食べたかったんですが・・・なくて サンマとアジになりました。  レシピ通りににしてはみたけれど・・・お味は 微妙。サンマ1匹50円。アジ6匹分で198円だったのでお得感はあるけど...

旬を食す♪

ガレージの土手に続いて 前々から気になって仕方なかった所を直しました。  家の隅っこにあった仏壇を床の横に持って来て貰いました。床も塗りなおして・・・後は 少しの電気工事と後片付け!3週間の不自由な生活も終わります。これで気兼ねなくお散歩に行ける!!と思ったら・・・梅雨(-_-)みんな~ごめんね~~~ 昨秋 圧迫骨折で入院した母。その母も気力で今までの生活を取り戻しました。で、今日は姉が来るというので お...

チャレンジ

いくらももうすぐ5歳。シェパではそろそろ中年域。そこで お友達の「何か良い物があったら教えて~酵素はどう?」と相談すると・・・「じゃぁ~こんなのは?」と教えて貰ったのが・・・  鶏肉・マイタケ・シイタケ・ニンジン・玄米粉を煮込んだスープ(おじや)+ キャベツ今まではこれに近い感じの物をドライフードにトッピングしてはいたけれど・・・玄米粉!!(玄米をミルで挽いて粉にした物)って良いらしいです。「こん...

やっぱりねぇ~

今年も キーウィの収穫時期になりました。が、今年はちょっと違いました。  小さい!とにかく小さいんです。たまごと比べても・・・小さい。ピオーネ位。味は悪くなかったんだけど・・・食べるにはちょっと小さくて。で・・・  ジャムにする事にしました。  途中味見をしたら ちょっと酸味が強かったので 砂糖を足したけれど 出来上がったジャムはうぅ~ん???酸っぱいし 種も気になって 今一どうりで キーウィのジ...

ザクロ酒

我が家で今年初めてなったザクロ。でも、収穫出来たのが1つ。しかも熟さず落下したので 今年ザクロ酒はあきらめていました。ところが・・・ところが・・・・  真っ赤に熟したザクロを頂きました。実だけを取り出すと   1kg以上あったザクロですが、実だけにすると 約600g。後は 氷砂糖とホワイトリカーで漬けこんで1年待つだけです。   左が今年の物。右が去年の物です。なぁ~んか色が悪いですが、実物はザク...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。